75- Premio-Meme Gustos Culinarios "Tag"

Un premio con Meme que esta vez me viene de la mano de mi amiga Mar, de esos para conocer nuestros gustos, en este caso los culinarios, las reglas son:

1-Nombrar y linkear la persona que te lo otorgo: Mar, de la Casita de Mar, una mujer simpática que tiene un arte para hacer manualidades increible y envidiable. Gracias.

2- Contestar a las siguientes preguntas:

Un alimento que no me gusta: pues hay bastantes, sobre todo en cuanto a verduras, comos las habas o garrafones, las judias verdes, el pepino, la berenjena... en cuanto a carnes, los callos, la sopa de sangre... y lo que más detesto son los caracoles. Que sobre éstos son ya varias las anécdotas que tengo, como por ejemplo la primera vez que conocí a la familia extensa de mi novio, ahora Maridi, hicieron una paella típica valenciana con verduras (Garrafones, judias verdes) conejo, pollo y Caracoles (puagggg) un poco más y me da algo, delante de todos aquellos, entonces, desconocidos y con esa comida... le dije a mi suegra que en mi plato no pusiera ni un caracol, pero sólo verles a los demás comerlos y saber que habían tocado mi arroz, imposible darle bocado, ni una cucharada fui capaz de meterme en la boca, jugué con la comida y me quedé sin comer... que mal lo pasé. Vaya mala impresión que se llevarían de mi, con el tiempo se han acostumbrado tanto que los domingos que nos juntamos a comer paella yo tengo otro menú, jiji.

Nombrar 3 comidas favoritas: La Pasta, de mil maneras posibles, me encanta ir a comer a Italianos y probar nuevas recetas. Las papas con huevo, al rebujón, todo bien mezcladito, riquisimo. Y otra que me encanta es el arroz a la cubana, con su plátano frito y todo, ésta la solemos hacer muchos domingos en casa cuando no tenemos compromisos, nos encanta a los 2. Otra que me encanta es el Arroz con bacalao.

Mi receta favorita: Una Tarta de queso, el conseguir la receta tiene su pequeña historia. Pues hace ya años mi Maridi y yo, estando aún en el sur fuimos a un Restaurante a cenar y de postre pedimos eso, tarta de queso, bueno él pidió flan, jejeje, se arrepintió durante mucho tiempo, y no porque no le gustara ya que estaba riquisimo, sino porque mi tarta estaba sublime. A raiz de esa cena fuimos en más de una ocasión únicamente por la tarta de queso. En nuestra penúltima visita al sur volvimos y por supuesto ya sabiamos cual iba a ser el postre, y la sorpresa fue que no tenían, asi que yo ni corta ni perezosa le dije al Camarero que veniamos de Valencia exclusivamente a su restaurante por esa tarta, y me dió la receta, jejeje. Por cierto, aquel día pedí una de chocolate y aún me arrepiento de no pedirle la receta, aunque creo que ya era demasiada cara dura.

Mi bebida favorita: Por supuesto Coca-cola, ahora Zero, jejeje, ya la normal la encuentro "rara"

El plato que sueño lograr: pues no sé, la mayoría de cosas que quiero hacer si no me salen a la primera es a la segunda.

Mi mejor recuerdo culinario: Tengo varios, todos relacionados con mujeres, mi madre y mis abuelas, pero hoy quiero recordar la tarta de chocolate de mi abuela Hortensia. Especial porque la haciamos entre las dos por las noches, o por la tarde, yo le ayudaba a mojar las galletitas en leche y un chorreón de anis y luego ir haciendo las capas, colocando las galletas. Por la mañana estaba en la nevera fresquita y lista para comer (la soliamos comer de postre en la comida), lo mejor era mi abuelo que todas las mañanas me decia "me he pasado toda la noche haciendo la tarta de chocolate que tanto te gusta", y yo me enfadaba "que no, que la hemos hecho nosotras!", con el paso de los años decidí seguirle la corriente, es un amor de abuelo, lo quiero muchisimo, ya hablaré algún día de él. Mi abuelo Miguel.

3-Colocar el reglamento en mi blog. Hecho.

4-Otorgarlo a 6 personas y avisarles en sus blog.

- Samira, estaba claro que ibas a ser nominada, con lo experta que eres en cocina, no me quedo yo sin saber cuales son tus preferencias.

- Aereon, por esos espaguettis que haces, ummm, deben estar de vicio.

- Sobreviviendoenpareja, me gusta leerte, y creo que este meme lo vas a bordar.

- Alicia18, porque esa mariscada me impresionó y quiero seguir conociendo como comes.

- Lebiram, te conozco hace poco y me gustaría saber más de ti.

- Iñakito, porque tu bitácora es Bombones azules, y quiero saber el por qué, además me encantan los bombones.

Pues aqui queda este Premio-Meme.

Muchos besitos

Pd. Álvaro a la espera de la visita al cirujano. Esta tarde tengo visita con su pediatra para que vea los partes de urgencias de esta semana.